Mexikanischer Schichtsalat

Mexikanischer Schichtsalat

 
Aufwand
10 Min. Vorbereitung
0 Min. Zubereitung
Vegetarisch
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*verfügbar in ausgewählten Märkten in Berlin, Potsdam und Frankfurt am Main

Zubereitung von: Mexikanischer Schichtsalat

1.

Kidneybohnen, Mais schichten, Spinat und Zwiebeln vorbereiten

Kidneybohnen in ein Sieb abgießen und gründlich abspülen, dann in eine Schüssel füllen. Mais in einem Sieb abtropfen lassen und über den Kidneybohnen verteilen. Spinat waschen und trocken schütteln. Schmand cremig rühren. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden.
2.

Salsa-Dip, Spinat, Schmand schichten

Salsa-Dip über den Mais geben, Spinat darüber verteilen, Schmand daraufstreichen, dann Käse und Zwiebel darüberstreuen.
3.

Mit Tortillachips servieren

Kurz vor dem Servieren die Tortillachips in den Salat stecken.

Zutaten

Für 4 Portion(en)
-
+
360 g Kidneybohnen (Konserve)
340 g Mais (Konserve)
60 g Babyspinat
200 g Schmand
1 rote Zwiebel(n) (35 g)
245 ml Salsa-Sauce
150 g Emmentaler
60 g Maischips
Empfohlene Utensilien
Schüssel(n)

Nährwerte

pro Portion
pro 100 g
Gesamt
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 608 kcal
  • 2541 kJ
  • 31,14 g
  • 17,29 g
  • 51,65 g
  • 21,78 g
  • 10,48 g
  • 23,20 g
  • 2,99 g
    pro 100 g
  • 168 kcal
  • 701 kJ
  • 8,59 g
  • 4,77 g
  • 14,25 g
  • 6,01 g
  • 2,89 g
  • 6,40 g
  • 0,82 g
    Gesamt
  • 2434 kcal
  • 10164 kJ
  • 124,57 g
  • 69,16 g
  • 206,58 g
  • 87,11 g
  • 41,92 g
  • 92,78 g
  • 11,96 g

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