Schokoladen-Couscous mit Mango-Joghurt und Kokos-Knusper

 
Aufwand
5 Min. Vorbereitung
10 Min. Zubereitung
Vegetarisch
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Zubereitung von: Schokoladen-Couscous mit Mango-Joghurt und Kokos-Knusper

1.

Couscous quellen lassen

Den Couscous und den Kakao auf Gläser verteilen und gründlich vermischen. Die Milch aufkochen und je zur Hälfte auf die Gläser geben. Nochmals umrühren, 10 Min. ausquellen und anschließend abkühlen lassen.
2.

Schokoladen-Mango-Couscous fertigstellen

Die gefrorenen Mangostücke sehr fein würfeln. Den Joghurt auf die Gläser verteilen und mit geröstetem Müsli und Mangostücken bestreut servieren.
Unser Tipp:
Statt Mango-Joghurt können Sie auch einen Beerenjoghurt und tiefgekühlte oder frische Beeren verwenden. Das Gericht lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Streuen sie Obst und Müsli erst kurz vor dem Servieren drüber.

Zutaten

Für 2 Glas / Gläser
-
+
50 g Dinkelvollkorn-Couscous
2 gestrichene(r) Esslöffel Kakaopulver (schwach entölt) (10 g)
100 ml Vollmilch
50 g Mangostücke (tiefgekühlt)
150 g Mango-Joghurt
30 g geröstetes Müsli mit Kokos & Kakaonibs
Empfohlene Utensilien
Drahtbügelglas/ -gläser Topf / Töpfe

Nährwerte

pro Portion
pro 100 g
Gesamt
    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 305 kcal
  • 1279 kJ
  • 8,56 g
  • 4,56 g
  • 42,36 g
  • 19,38 g
  • 5,83 g
  • 10,89 g
  • 0,17 g
    pro 100 g
  • 156 kcal
  • 656 kJ
  • 4,39 g
  • 2,34 g
  • 21,73 g
  • 9,94 g
  • 2,99 g
  • 5,59 g
  • 0,09 g
    Gesamt
  • 610 kcal
  • 2558 kJ
  • 17,11 g
  • 9,11 g
  • 84,73 g
  • 38,76 g
  • 11,67 g
  • 21,79 g
  • 0,33 g

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