Reuben Sandwiches
Aufwand
10 Min.
Vorbereitung
14 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Reuben Sandwiches
1.
Zutaten vorbereiten
Kontaktgrill auf 180 °C (Einstellung „Sandwich“) vorheizen. Meerrettich waschen, schälen und fein reiben und mit der Streichcreme Senf mischen.
2.
Sandwiches belegen und backen
Brotscheiben auf der einen Seite dünn mit Butter bestreichen. Wenden und auf der anderen Seite mit dem Senfaufstrich bestreichen. 2 Scheiben erst mit Sauerkraut, dann mit Käse und schließlich mit Schinken belegen. Die übrigen Brotscheiben aufsetzen – Butterseite nach oben – und die Sandwiches für je 5–7 Min. im Kontaktgrill knusprig goldbraun backen. Vor dem Servieren schräg in 2 Sandwich-Dreiecke zerteilen.
Für eine fleischlose Variante ersetzen Sie den Schinken ganz einfach durch vegetarischen Aufschnitt
Zutaten
Für 2 Stücke
10 g Meerrettich
60 g Streichcreme Senf
4 Scheibe(n)
Roggenmischbrot
(180 g)
2 Teelöffel
Süßrahmbutter
(8 g)
120 g Sauerkraut
4 Scheibe(n)
Emmentaler (in Scheiben)
(120 g)
80 g Rinderschinken
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 611 kcal
- 2549 kJ
- 35,58 g
- 17,49 g
- 33,76 g
- 2,97 g
- 8,30 g
- 33,75 g
- 3,39 g
-
pro 100 g
- 211 kcal
- 882 kJ
- 12,31 g
- 6,05 g
- 11,68 g
- 1,03 g
- 2,87 g
- 11,68 g
- 1,17 g
-
Gesamt
- 1221 kcal
- 5098 kJ
- 71,17 g
- 34,98 g
- 67,53 g
- 5,95 g
- 16,59 g
- 67,49 g
- 6,79 g
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