Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Zubereitung
Rezept hinzufügen
Schließen
Schließen
Zubereitung von: Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen
1.
Form vorbereiten
Eine Auflaufform (ca. 15 × 12 cm) mit Backpapier auslegen. Dabei an allen Seiten das Papier überstehen lassen.
2.
Masse zubereiten
Erdnüsse grob hacken.
Erdnuss-Dattelcreme bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 5 Min. in einem Topf unter ständigem Rühren erwärmen. Erdnüsse sowie Quinoa unterrühren, Masse in die Form füllen und glatt streichen.
Das überstehende Papier darüberschlagen und gleichmäßig festdrücken. Masse ca. 5 Min. abkühlen lassen.
3.
Nussplatte in Würfel schneiden
Nussplatte aus der Form heben, Backpapier entfernen und die Platte in mundgerechte Würfel schneiden. Bis zum Verzehr luftdicht verpacken.
Zutaten
Für 15 Stück
40 g Erdnüsse geröstet und gesalzen
120 g Erdnuss-Dattel-Creme
25 g gepuffter Quinoa
Empfohlene Utensilien
Auflaufform
Backpapier
Topf / Töpfe
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 56 kcal
- 233 kJ
- 3,12 g
- 0,55 g
- 4,76 g
- 3,28 g
- 0,65 g
- 1,84 g
- 0,03 g
-
pro 100 g
- 451 kcal
- 1888 kJ
- 25,26 g
- 4,49 g
- 38,57 g
- 26,61 g
- 5,29 g
- 14,92 g
- 0,23 g
-
Gesamt
- 833 kcal
- 3493 kJ
- 46,73 g
- 8,31 g
- 71,35 g
- 49,23 g
- 9,78 g
- 27,61 g
- 0,43 g
Rezeptvideo für "Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen"
Im Rezeptvideo zeigen wir Ihnen wie die Zubereitung der Quinoa-Dattel-Erdnuss-Happen" gelingt. Die kleinen Snacks wurden nur mit Dattelsirup gesüßt und kommen ohne raffinierten Zucker aus.
Viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
