Käsesandwich mit Gurke in Sternschnuppen-Form
Aufwand
12 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Käsesandwich mit Gurke in Sternschnuppen-Form
1.
Brote belegen
Alle Brotscheiben gleichmäßig mit Butter bestreichen. Eine bestrichene Scheibe mit einer Scheibe Käse belegen, darauf eine gebutterte Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auflegen und leicht andrücken. Die Oberseite ebenfalls mit Butter bestreichen und mit einer Scheibe Käse belegen. Nun noch einmal eine Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auflegen und leicht andrücken.
2.
Sandwiches kühlen und Gurken vorbereiten
Für das zweite Sandwich ebenso verfahren. Den überstehenden Käse am Rand abschneiden. Beide Brottürmchen abdecken und für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Inzwischen die Gurken jeweils längs halbieren und die Hälften fächerartig einschneiden.
3.
Sandwiches fertigstellen und servieren
Mit einem Sternausstecher 8 Sterne aus den Sandwiches ausstechen. Die Gurken-Fächer seitlich mit einem Zahnstocher an den Sternen-Broten fixieren und servieren.
Zutaten
Für 8 Stück
6 Scheibe(n)
Roggenvollkornbrot
(270 g)
50 g weiche (Süßrahm-)Butter
4 Scheibe(n)
Gouda (in Scheiben)
(120 g)
4 Stück(e)
Gewürzgurken
(200 g)
Empfohlene Utensilien
Sternausstecher
Zahnstocher
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 178 kcal
- 747 kJ
- 10,26 g
- 6,61 g
- 13,76 g
- 1,37 g
- 2,95 g
- 6,04 g
- 1,09 g
-
pro 100 g
- 223 kcal
- 934 kJ
- 12,83 g
- 8,26 g
- 17,20 g
- 1,71 g
- 3,68 g
- 7,55 g
- 1,36 g
-
Gesamt
- 1426 kcal
- 5978 kJ
- 82,10 g
- 52,85 g
- 110,06 g
- 10,96 g
- 23,58 g
- 48,34 g
- 8,68 g
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