Cinnamon Twist Bunnies
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
25 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Cinnamon Twist Bunnies
1.
Teig vorbereiten
Mehl und Joghurt vermengen und gut durchkneten, bis ein Teig entsteht; dieser sollte nicht mehr klebrig sein.
2.
Twists rollen
Teig zu einer Kugel formen und diese in 6 Stücke schneiden. Jedes Teigstück zu einer Schlange rollen, zur Hälfte umklappen und die Enden ineinander eindrehen, sodass ein kleiner Zopf (Twist) entsteht.
Wenn Sie die Twists weniger verdrehen und die Enden etwas länger lassen, entstehen süße Hasengesichter.
3.
Twists backen
Twists auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Milch bestreichen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. goldbraun backen.
4.
In Zimt und Zucker wälzen
Inzwischen Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Zimt mit 2 EL Zucker vermischen. Twists aus dem Ofen nehmen, mit geschmolzener Butter besteichen und direkt in der Zimt-und-Zucker-Mischung wälzen.
Unser Tipp:
Am besten schmecken die Cinnamon Twists, wenn sie noch warm sind – entweder pur oder mit einem Aufstrich Ihrer Wahl.
Zutaten
Für 6 Stück
180 g Weizenmehl Type 550
180 g Naturjoghurt
50 ml Vollmilch
40 g Süßrahmbutter
1 EL
gemahlener Zimt
(15 g)
2 EL
Rohrohrzucker
(30 g)
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Backpapier
Schüssel(n)
Topf / Töpfe
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 203 kcal
- 853 kJ
- 7,27 g
- 4,64 g
- 28,47 g
- 6,90 g
- 2,04 g
- 4,72 g
- 0,05 g
-
pro 100 g
- 249 kcal
- 1044 kJ
- 8,90 g
- 5,68 g
- 34,87 g
- 8,44 g
- 2,50 g
- 5,77 g
- 0,06 g
-
Gesamt
- 1219 kcal
- 5116 kJ
- 43,62 g
- 27,85 g
- 170,84 g
- 41,37 g
- 12,24 g
- 28,30 g
- 0,29 g
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