Cashew-Erdnuss-Kugeln
Aufwand
0 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Cashew-Erdnuss-Kugeln
1.
Kugelmasse zubereiten
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und zu einer homogenen Masse zerkleinern.
2.
Kugeln formen
Mit den Händen aus der Masse etwa walnussgroße Kugeln formen.
Unser Tipp:
Je nach Leistungsfähigkeit des Mixers können die Datteln auch vorher 10 Min. in einer Schüssel mit Wasser eingeweicht werden. So lassen sie sich leichter verarbeiten. Kugeln im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einigen Tagen genießen
Zutaten
Für 12 Stück
100 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
60 g Cashewkerne
30 g Haferflocken Kleinblatt
1 EL
Erdnussmus
(25 g)
0,25 Teelöffel
Salz
(1,25 g)
Empfohlene Utensilien
Standmixer
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 49 kcal
- 205 kJ
- 1,37 g
- 0,25 g
- 7,38 g
- 5,45 g
- 1,14 g
- 1,11 g
- 0,11 g
-
pro 100 g
- 271 kcal
- 1135 kJ
- 7,59 g
- 1,40 g
- 40,94 g
- 30,24 g
- 6,30 g
- 6,14 g
- 0,63 g
-
Gesamt
- 585 kcal
- 2454 kJ
- 16,41 g
- 3,03 g
- 88,54 g
- 65,38 g
- 13,63 g
- 13,28 g
- 1,37 g
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