Frische Sommerrezepte: leichte und saisonale Bio-Ideen für heiße Tage

Die Alnatura Sommerrezepte bieten eine bunte Auswahl an leichten und frischen Gerichten, perfekt für die heißen Monate. Von knackigen Salaten mit essbaren Blüten und Pinienkernen über erfrischende kalte Suppen bis hin zu mediterranen Snacks wie gebackener Feta mit Honig und Walnüssen – hier finden Sie die passenden Rezepte für jede Gelegenheit. Ergänzt wird das Angebot durch erfrischende Desserts wie Fruchtsorbets oder sommerliche Eisvariationen.

Saisonale Zutaten für besten Geschmack

Nutzen Sie die Fülle der Sommerernte! Mit reifen Tomaten, saftigen Melonen, frischen Kräutern und Beeren schmecken Ihre Gerichte besonders aromatisch. Ob als Hauptspeise oder Beilage für die nächste Grillparty – die Alnatura Sommerrezepte lassen sich leicht umsetzen und sorgen für genussvolle Momente in Bio-Qualität.

Vorteile der saisonalen Küche

Saisonale Zutaten sind nicht nur umweltfreundlicher, sondern auch geschmacklich intensiver. Durch die Vielfalt der Sommergemüse und -früchte können Sie kreative und abwechslungsreiche Mahlzeiten zaubern. Entdecken Sie das volle Potenzial der Sommerküche mit Alnatura.

Rezepte mit Beeren

In den Monaten Juni, Juli und August gibt es sie in Hülle und Fülle: Beeren. Toll für Erdbeerkuchen, Beeren-Secco, Himbeer-Bisquitrolle, Waldfruchtcreme oder Nicecream mit Beeren. Gönnen Sie sich einen schnell zubereiteten Orangen-Minze-Eistee oder Melonen-Vanille-Drink oder stöbern Sie in den Rezepten für Saft und Saftschorlen. Für heiße Sommerabende finden Sie hier die richtigen Cocktail-Rezepte.

Eis darf im Sommer nicht fehlen

An Eis-Rezepten darf es im Sommer natürlich nicht fehlen. Entdecken Sie Eis-Rezepte für Klassiker wie Erdbeereis am Stil oder ausgefallene vegane Eissorten wie Kokos-Mango-Eis oder Nicecream mit Beeren. Viele Eis-Rezepte können Sie ohne Eismaschine selbst zubereiten.

Als Tipp für heiße Tage: Wassermelonensalat mit Feta oder Überbackenes Fischfilet in Tomaten-Kräutersauce.

Guten Appetit!