Wie werden Rosinen hergestellt?
Die Weintrauben für die Alnatura Rosinen werden mit der Hand geerntet
und vor Ort in der Sonne getrocknet. Bei schlechter Witterung erfolgt
die Trocknung in Wärmekammern bei 40°C. Im Verarbeitungsbetrieb werden
die Rosinen mehrfach gewaschen, größensortiert und handverlesen um
Fremdkörper zu entfernen. Alnatura Rosinen werden mit einer sehr
geringen Menge pflanzlichen Öl versetzt, um ein Zusammenkleben zu
verhindern.
