Mandelmus - warum schmeckt das Alnatura-Mandelmus so mild?

Mandelmus - Unterschiede beim Alnatura Mandelmus

Alnatura bietet weißes und braunes Mandelmus an. Weißes Mandelmus wird aus geschälten und das braune Mandelmus aus ungeschälten Mandeln hergestellt. Braunes Mandelmus schmeckt daher intensiver als weißes Mandelmus.
Alnatura bietet zwei Varianten an:
  • Alnatura Mandelmus weiß im 250g-Glas hat einen besonders milden und feinen Geschmack. Es enthält ausschließlich kalifornische Mandeln, die praktisch frei von bitteren Mandeln sind.
  • Alnatura Mandelmus braun im 250g-Glas enthalten Mandeln aus Europa. Europäische Süßmandelbäume tragen vereinzelt Bittermandeln. Dieser geringe und gesundheitlich unbedenkliche Anteil verleiht dem Mandelmus den typisch aromatischen Mandelgeschmack.
Beide Mandelmuse schmecken hervorragend als Brotaufstrich. Sie eignen sich zum verfeinern Desserts, Milchshakes und vielem mehr.