Wann haben Birnen Saison?
Nicht nur im Gedicht bei Herr Ribbeck von Ribbeck hat die Birne Eindruck gemacht. Sie gehört zu den Obst-Lieblingen der Mitteleuropäer.
Mit ihren vielen Sorten sind Birnen aus der Küche nicht wegzudenken.
Mit Birnen kann man nicht nur tolle Kuchen backen. Auch im Salat geben sie eine herrlich frische Note und sie lassen sich gut mit Käse und Fleisch kombinieren.
Wie werden Birnen gelagert?
Haltbarkeit: kühl und trocken bis zu 2 Monate
Lagertemperatur: 0-5 Grad Celsius
Nachreifend
Die Birne ist nicht kälteempfindlich.
Mehr zur Haltbarkeit und Lagerung der Birnen finden Sie hier.
